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经常喝五谷杂粮饮料好吗?

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经常喝五谷杂粮饮料好吗?

发布日期:2019-05-23 作者:伊之伴小编 点击:



      通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。饮料加工厂家五谷杂粮饮料则是将“红豆、绿豆、燕麦、小米、高粱”等农作物经过传统工艺,浸泡、精磨、熬煮、杀菌加工而成,香甜浓郁,顺滑爽口。


      物中丰富的植物蛋白和膳食纤维得到充分地利用,膳食纤维可促进人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,并具有吸水、饱腹感、减少能量的过多摄入等特点,因此,膳食纤维有被国际营养学家誉为“第七营养素”的美誉。谷物香浓倍加好喝,是家居常备、馈赠亲友的健康食品。

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      五谷杂粮饮品除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。


      五谷杂粮饮品中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。


      五谷杂粮饮品是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮饮品拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是具营养价值的食物群。五谷杂粮饮品是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮饮品所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。


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